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Judiebug
Salada verde francesa clássica
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Ingredientes
- 1/2 litro de alface de Boston, lavada, seca e rasgada em pedaços pequenos
- Folhas de espinafre de 1/4 litro, lavadas, secas e rasgadas em pedaços pequenos
- 1/2 litro de alface de Boston, lavada, seca e rasgada em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de estragão fresco
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 colher de chá de mostarda Dijon
- Sal marinho e pimenta preta a gosto
- 1 molho Worcestershire (molho vegetariano para vegetarianos)
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo brie, em cubos
preparação
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Misture as cebolinhas, estragão, azeite, vinagre, mostarda, sal, pimenta e molho inglês.
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Adicione no brie, se estiver usando.
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Despeje sobre as verduras e misture bem.
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