Salada simples de legumes marinados 1-2-3

Name: salada simples de legumes marinados 1-2-3
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre branco; 130 litros de óleo de canola ou 130 litros de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 cebola picada; 2 pimentas verdes, sem sementes e picadas em pequenos cubos; 3 pepinos, descascados e cortados em pequenos cubos; 4 tomates, cortados em pequenos cubos

Esta é uma mudança simples e deliciosa de pepinos em vinagre e faz um grande lanche vegetariano ou prato lateral.É também ótimo em que não requer cozinhar em tudo! Eu faço isso durante todo o verão e tenho algumas sempre que eu fico com a 'fome'. Um amigo costumava servir isso para mim quando eu morava no Arkansas e eu nunca esqueci como fazer isso.

Ingredientes

preparação

Faça o molho combinando todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena.
Bata até o açúcar estar dissolvido.
Deixou de lado.
Para fazer a salada: Coloque todos os legumes picados em uma tigela grande com uma tampa e despeje o molho sobre todos.
Use uma colher de madeira ou de plástico para mexer delicadamente para que o curativo cubra todos os vegetais e tudo esteja bem misturado.
Cubra e refrigere pelo menos seis horas antes de servir, mexendo pelo menos a cada hora.
Quando estiver pronto para servir, deixe a salada repousar à temperatura ambiente por 5 minutos.
Isso é mais fácil de comer quando servido em uma tigela e comido com uma colher.
Certifique-se de obter muitos dos sucos em cada tigela.

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