Deliciosas fajitas de porco

Name: deliciosas fajitas de porco
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Carne de porco magra de 400 gramas; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de orégano; 1/2 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de sal temperado, de sua escolha; 2 colheres de sopa de suco de laranja; 2 colheres de chá de vinagre; 1 molho picante; 1 colher de chá de óleo; top de cebola verde, para guarnecer; 1 pimentão verde ou 1 pimentão vermelho; 4 tortillas de farinha; top de cebola verde, para guarnecer; alface picada (para enfeitar); salsa (para enfeitar); queijo ralado (para enfeitar)

Esta receita está na minha família há muitos anos. De minha parte, irmãos e irmãs, com sobrinhas e sobrinhos, alguém sempre faz isso! Espero que você goste também.

Ingredientes

preparação

Fatie a carne de porco em tiras finas.
Marinar tiras de alho, orégano, cominho, sal, suco de laranja, vinagre e molho picante por 30 minutos.
Aqueça a frigideira ou a chapa até ficar bem quente. Adicione o óleo e, quando estiver quente, e as tiras de carne de porco. Frite até que a carne de porco não esteja mais rosada.
Adicione o pimentão e a cebola e cozinhe até os legumes ficarem fracos.
Sirva em tortillas de farinha.
Decore com cebolinha, salsa, queijo e alface.
Nota: o tempo de preparação inclui o tempo de marinada.