Salada picada com atum - south beach

Name: salada picada com atum - south beach
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 (170 gramas) pode atum em água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pepino picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomate picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo abacate picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo rabanete picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo alface romana picada; 4 colheres de chá de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 2 dentes de alho finamente picados; 1/2 colher de chá de pimenta preta

A partir do South Beach Diet Book, esta salada é muito fresca e leve, mas continua a encher. O sabor dos legumes é reforçado pelo molho picante.

Ingredientes

1 (170 gramas) pode atum em água
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pepino picado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomate picado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo abacate picado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo rabanete picado

Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo alface romana picada
4 colheres de chá de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 dentes de alho finamente picados
1/2 colher de chá de pimenta preta

preparação

Para fazer a salada: Coloque o atum, o pepino, o tomate, o abacate, o aipo, o rabanete e a alface numa tigela grande.
Para fazer o molho: Misture o azeite, o suco de limão, o alho e a pimenta.
Regue o molho sobre a salada.