Salada lançada albanesa

Name: salada lançada albanesa
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cabeça de alface romana, enxaguada, seca e picada (pode substituir com alface vermelha ou usar mistura de ambos); 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada ((como para cortar pequenos); 1 (170 gramas) pode semear azeitonas pretas, fatiadas; 1 pimentão vermelho picado; 2 tomates grandes picados; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos cremini fatiados, fatiada; 1 pepino picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas, torradas (ou ou e sementes de gergelim, tostadas); 6 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de páprica; 1 limão, espremido; pimenta preta moída, a gosto

Salada albanesa jogou é um prato de influência grega que se tornou muito popular em toda a Albânia. Os ingredientes principais da salada lançada albanesa são alface romana, alface vermelha, queijo feta, azeitonas pretas, tomates, cebolas e cogumelos.

Ingredientes

preparação

Brinde amêndoas ou sementes de gergelim em uma frigideira seca por 3 minutos ou mais, mexendo e olhando atentamente para não queimar.
Adicione alface, cebola roxa, azeitonas pretas, pimentão verde, tomate, pepino, cogumelos (se estiver usando) e queijo Feta em uma vasilha grande.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o orégano seco, a páprica, o suco de limão fresco e a pimenta preta moída.
Despeje o vinagrete sobre os vegetais e sirva imediatamente.