Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Hopeful
Salada italiana picada com vinagrete de alho cremoso
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 1/2 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 gema de ovo grande, de preferência orgânica
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho tinto
-
227 gramas (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo empilhamento) peito de frango cozido, picado
- 2 a 3 dentes de alho grandes, prensados ou picados (cerca de 1 colher de sopa)
- 6 a 8 fatias de bacon, cozidas e esfareladas
-
227 gramas (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo empilhamento) peito de frango cozido, picado
- 85 gramas de salame de Génova picado
- Sal kosher e pimenta preta moída na hora
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grão de bico, escorrido e enxaguado
- 1 cebola vermelha pequena picada e embebida em água fria por 5 a 10 minutos
- 1 a 2 corações de romaine grandes, picados
- 2 a 3 tomates Roma, sem sementes e picados
preparação
-
Para o molho, misture o alho, o óleo, o vinagre, a gema de ovo, o açúcar, a mostarda e um generoso centímetro de sal e pimenta no liquidificador, e processe até ficar cremoso e macio, 30 a 60 segundos.
-
Para a salada, misture o frango, bacon, salame, tomate, alface, cebola, feijão, mussarela e parmesão em uma tigela grande.Tempere com sal e pimenta e misture delicadamente até misturar.Adicione o molho suficiente para revestir levemente.Gosto e adicione mais molho, sal e pimenta, se desejar.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minAperitivofarinha, Beber água da torneira, óleo, Alho, Tomilho, Sal, Pesto de Manjericão, cabeça de alface, Espargos, Ervilhas despreparadas, azeitonas, chalotas, Suco de limão, óleo, Suco de limão, Sal,socca flatbread com pesto de primavera e salada -
0 minReceitaleite de amêndoa, Tapioca, Leite de coco Nuts expressa água da carne, Agave calda de adoçante, Baunilha, Amido de milho, Sal, sementes de gergelim,pudim de tapioca de coco com sementes de gergelim defumado -
0 minAcompanhamentoBaunilha, óleo, Ovo, Querida, Creme azedo cultivado, Raiz de gengibre, Especiarias canela, Sal, Soda de agentes de fermentação, farinha,Queques de trigo integral rápidos, fáceis e úmidos -
0 minAcompanhamentopão, queijo, óleo, Salsinha, Tomilho, bolota de inverno abóbora, abóbora abobrinha verão inclui pele, tomates, óleo, sal, Temperos pimenta, cebola, Pimentas, Alho,gratin vegetal do verão
Adorei