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Salada fresca de taco
Tudo o que precisamos são 2 colheres de chá de tempero de churrasco para dar uma reviravolta saborosa e inesperada a essa simples salada de carne de porco. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
- 1 lombo de porco (400 gramas), cortado em cubos centimétricos
- 1 colher de chá de tempero de churrasco
- 1/8 colher de chá de sal
- Azeite de 60 litros
- 1 bando de romaine, rasgado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja, esquartejados
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijões pretos enlatados
preparação
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Atire a carne de porco com tempero de churrasco e sal. Em uma frigideira grande, refogue a carne de porco em óleo até não ficar mais rosada; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture a alface romana, o tomate, o feijão preto e a carne de porco. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes vinagrete; regue com salada e misture bem.
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