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Salada fresca de pepino e abacate
 
 
6 PorçõesPTM20 min

Salada fresca de pepino e abacate


Esta é uma salada fresca para um dia quente.eu gosto de servir com frango ou peixe grelhado.Também é excelente como um lanche com batatas fritas pita.

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preparação

  1. Coloque as fatias de pepino em um coador definido na pia e polvilhe com sal. Reserve e deixe escorrer.
  2. Em uma saladeira, misture a cebola roxa, o pimentão vermelho, as raspas e o suco de limão, o coentro, o açúcar, o curry e o molho de pimenta até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Escorra as fatias de pepino e seque-as com toalhas de papel. Mexa os pepinos na salada. Delicadamente, misture os abacates com a salada e sirva.


Nutrição

CaloriesCalorias

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