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DENITA H
Milho, cebola doce e salada de tomate
Uma salada lateral excitante, fresca e refrescante que combina muito bem com carne grelhada.Fantástico para se juntar. Você SERÁ perguntado sobre a receita! Reserve um pedaço de tomate fatiado e alguns raminhos de coentro para enfeitar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o milho, o tomate, a cebola doce, a cebolinha verde e o coentro. Esqueça o suco de limão sobre a mistura e misture bem. Acrescente o vinagre de arroz a gosto; a quantidade que você usa dependerá da doçura do milho e da acidez da cal.Tempere com sal kosher.
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Cubra e leve à geladeira por 45 minutos a uma hora. Mexa antes de servir.
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