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Chefmommy
Salada de uva da babá
Bonito sobre a mesa, refrescante prato ou sobremesa leve, perfeito para um brunch ou casamento ou chá de bebê.Para anos, tem sido uma tradição obrigatória em nosso jantar de Ação de Graças.Pode ser servido imediatamente, mas melhor se refrigerado por algumas horas ou durante a noite.
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Ingredientes
preparação
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Coloque nozes em uma frigideira em fogo médio-baixo; cozinhe e mexa até que as nozes estejam tostadas e perfumadas, 3 a 5 minutos. Retire do fogo e despeje em uma tigela refratária; mexa para evitar que as nozes cozinhem demais.
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Bata o açúcar, queijo creme e extrato de baunilha, juntamente com uma batedeira elétrica em uma tigela até ficar homogêneo.Dobre em nozes e uvas.Mexa suavemente até que as uvas são revestidas.
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