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Salada de três grãos de baba
 
 
1/2 cup, 15-18 PorçõesPTM20 min

Salada de três grãos de baba


Crescendo, "Baba" se referia à minha avó - mãe da mãe. Ela poderia cozinhar. Ela estaria com 112 anos hoje. Baba costumava fazer essa salada todo verão e guardá-la em um grande jarro de vidro. Quando éramos crianças, aquilo pote de feijão era como uma história sem fim - sempre cheio e pronto para ir.Ela se mantém muito bem.Armazenar bem coberto na geladeira por até uma semana.Apenas mexa ou vire recipiente ocasionalmente.

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preparação

  1. Escorra o feijão; Enxague com água fria e escorra novamente.
  2. Combine todos os grãos em uma tigela com cebola e azeitonas.
  3. Adicione o açúcar, o vinagre e o azeite; misture levemente.
  4. Refrigere pelo menos 24 horas.
  5. Use a escumadeira para servir.



Adorei

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