Salada de tomate marinado

Name: salada de tomate marinado
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de cebola verde em fatias finas ou 1 colher de sopa de cebolinho fresco; 2 colheres de chá de mostarda; 1/8 colher de chá de pimenta; 2 abobrinhas médias ou 2 pepinos médios; 3 tomates grandes ou 3 tomates amarelos grandes, fatiados (ou ambos); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta, esfarelado

Todo mundo adora tomates caseiros cortados e servidos com o jantar.Esta é uma salada fácil e fresca para usar todos aqueles maravilhosos tomates de jardim, abobrinhas e pepinos.É hora de arrepiar.

Ingredientes

preparação

Combine azeite, vinagre, cebola verde ou cebolinha, mostarda e pimenta em uma jarra de rosca.
Cubra e agite bem.
Frio até ser necessário.
Corte o abobrinha ou pepino ao meio longitudinalmente.
Pepinos de semente se usando.
Usando um descascador de legumes, corte as metades de abobrinha ou pepino em tiras finas e longitudinais (1,25 a 2,5 cm de largura). Organize as fatias de tomate em um prato.
Organize as fatias de abobrinha ou pepino e em torno dos tomates, dobrando e dobrando como desejado.
Agite o molho e regue os vegetais.
Cubra e relaxe por pelo menos 30 minutos e até 2 horas.
Antes de servir, polvilhe com queijo feta.