Salada de tomate fatiado com alcaparras e manjericão

Name: salada de tomate fatiado com alcaparras e manjericão
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tomates (cerca de 300 gramas); 1 colher de chá de alcaparras; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de chá de azeite extra-virgem; 1 dente de alho pequeno picado; 1/8 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída

Ingredientes

2 tomates (cerca de 300 gramas)
1 colher de chá de alcaparras
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de água

2 colheres de chá de azeite extra-virgem
1 dente de alho pequeno picado
1/8 colher de chá de sal
0,25 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Corte cada tomate verticalmente em 6 fatias. Arrume em um prato de servir; Polvilhe com alcaparras e manjericão.
Combine vinagre e restantes 5 ingredientes em uma tigela pequena; mexa com um batedor. Despeje a mistura de vinagre sobre o tomate.