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JKINFLA
Salada de salmão, batata e endro
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno Celsius Cozinhe as batatas em água fervente e salgada por 15 minutos até ficarem macias, adicionando os grãos após 10 minutos.
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Para fazer o molho, bata o mel, a mostarda, o vinagre, o azeite e o endro até engrossar.Coloque o salmão em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio, pincele com azeite e tempere bem.Bake por 8-10 minutos, dependendo no tamanho.Rest por 5 minutos, a seguir dividir delicadamente em partes do tamanho da mordida com seus dedos
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Escorra os legumes e corte as batatas ao meio. Jogue-os no molho com o feijão e o agrião. Passe por quatro pratos e guarde o salmão e o endro extra. Regue com qualquer molho restante e sirva com limão ou lima.
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