Salada de rúcula com nozes açucaradas

Name: salada de rúcula com nozes açucaradas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Manteiga de 3/4 colher de chá; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; 1 colher de chá de açúcar; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface cortada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo rúcula fresca ou espinafre; 1 bulbo pequeno de erva-doce, finamente fatiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates uva; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de mel; 1/8 colher de chá de sal

Essas nozes cristalizadas para salada combinam perfeitamente com um molho picante.Nossos economistas domésticos recomendam ficar de olho nas nozes porque elas brindam rapidamente.

Ingredientes

preparação

Em uma pequena frigideira pesada, derreta a manteiga.Adicione pecans; cozinhe em fogo médio até torrado, cerca de 4 minutos.Polvilhe com açúcar; cozinhe e mexa por 2-4 minutos ou até que o açúcar esteja derretido. Espalhe na folha para esfriar
Em uma saladeira grande, misture a alface, a rúcula, a erva-doce e o tomate. Em uma jarra com uma tampa bem justa, combine os ingredientes restantes; agitar bem.Drizzle sobre salada e misture para coat.Top com nozes açucaradas.Serve imediatamente.