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Kel_klos
Salada de primavera
Esta salada é ótima o ano todo - para mim, tem apenas um sabor de primavera que ilumina qualquer refeição. Você pode ficar tentado a aumentar o alho (eu sempre sou quando leio receitas de outras pessoas!), Mas porque está esmagado, 1 dente é muito ... e fica mais forte quando se senta.Limor fresco é o que torna esta salada especial, por favor, não substitua o suco engarrafado.
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Ingredientes
preparação
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Vestir: descasque o alho e corte-o bem.
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Coloque o alho em uma tigela pequena e despeje o sal no alho.
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Usando um garfo ou uma colher, esmague/moa o alho contra o lado da tigela - haverá alguns pequenos pedaços de alho à esquerda.
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Lave o limão e, usando um descascador de legumes ou zester, retire a casca fina e amarela do limão.
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Corte a casca de limão em tiras muito estreitas com cerca de 1,25 centímetros de comprimento e 1/3 de centímetro de largura.
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Adicione a casca de limão à tigela com o alho.
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Suco de limão e adicione o suco de limão e azeite para a tigela.
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Adicione sal e pimenta a gosto e reserve.
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Salada: Rasgue a alface em pedaços pequenos.
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Fatie as maçãs em fatias finas.
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Cortar finamente as cebolas verdes.
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Delicadamente, misture todos os ingredientes da salada com o molho de salada e sirva.
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