Salada de primavera

Name: salada de primavera
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 dente de alho; 1/4 colher de chá de sal; 1 limão; 2 colheres de sopa de azeite; pimenta preta moída; 3 cabeças de alface romana; 2 maçãs verdes; 1 (439 gramas) pode grão-de-bico; 6 cebolas verdes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado

Esta salada é ótima o ano todo - para mim, tem apenas um sabor de primavera que ilumina qualquer refeição. Você pode ficar tentado a aumentar o alho (eu sempre sou quando leio receitas de outras pessoas!), Mas porque está esmagado, 1 dente é muito ... e fica mais forte quando se senta.Limor fresco é o que torna esta salada especial, por favor, não substitua o suco engarrafado.

Ingredientes

preparação

Vestir: descasque o alho e corte-o bem.
Coloque o alho em uma tigela pequena e despeje o sal no alho.
Usando um garfo ou uma colher, esmague/moa o alho contra o lado da tigela - haverá alguns pequenos pedaços de alho à esquerda.
Lave o limão e, usando um descascador de legumes ou zester, retire a casca fina e amarela do limão.
Corte a casca de limão em tiras muito estreitas com cerca de 1,25 centímetros de comprimento e 1/3 de centímetro de largura.
Adicione a casca de limão à tigela com o alho.
Suco de limão e adicione o suco de limão e azeite para a tigela.
Adicione sal e pimenta a gosto e reserve.
Salada: Rasgue a alface em pedaços pequenos.
Fatie as maçãs em fatias finas.
Cortar finamente as cebolas verdes.
Delicadamente, misture todos os ingredientes da salada com o molho de salada e sirva.

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