Salada de flores de verão

Name: salada de flores de verão
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo folhas de alface mistas; 35 pétalas frescas de capuchinha comestíveis; 1 colher de sopa de óleo de noz; 1 colher de sopa de óleo de noz; 1 colher de chá de mostarda francesa preparada; 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco; sal e pimenta

Chagas adicionar um sabor apimentado a uma salada verde ou mista e um flash de cor contrastante.Esta é uma salada de verão atraente, rica em vitamina C, e pode ser comido como um primeiro curso ou por conta própria.Eu uso outras flores de verão em flor também (trevo vermelho, cosmos, malmequeres, rosas, rosas, etc.) Nos ingredientes, ele diz pétalas de capuchinha, mas na verdade eu uso flores inteiras junto com pétalas.

Ingredientes

preparação

As flores de capuchinha devem ser frescas, sem manchas e não salpicadas.Não as lave se possível, pois as pétalas se machucam facilmente.Verifique o chifre longo na parte de trás dos insetos e retire o caule.
Misture as flores com as folhas de alface.
Agite os ingredientes de molho juntos e misture com a salada antes de servir. 6.

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