Salada em camadas mexicana

Name: salada em camadas mexicana
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface romana rasgada; 1 pepino grande, descascado, cortado ao meio e fatiado; 3 tomates médios, sem sementes e picados; 2 abacates maduros médios, descascados e cortados; 2 grandes pimentões verdes, sem sementes e picados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo chiles verdes picados em cubos; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de sal (ou a gosto); 1/4 colher de chá de alho em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tortilla chips esmagados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

Isso soa como uma versão mexicana leve do clássico Seven-Layered Salad. Você poderia adicionar feijão preto, peito de frango ou outra proteína para torná-lo mais recheado, se você quiser servir como uma salada de prato principal. Uma mistura de creme azedo e maionese também seria boa no molho, e eu acho que azeitonas fatiadas também seriam boas em cima.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface romana rasgada
1 pepino grande, descascado, cortado ao meio e fatiado
3 tomates médios, sem sementes e picados
2 abacates maduros médios, descascados e cortados
2 grandes pimentões verdes, sem sementes e picados
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maionese
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo chiles verdes picados em cubos

2 colheres de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá de sal (ou a gosto)
1/4 colher de chá de alho em pó
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tortilla chips esmagados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

preparação

Em um prato de 2 litros ou tigela de vidro, coloque os primeiros cinco ingredientes.
Combine a maionese, pimentões e temperos; espalhe por cima da salada.
Polvilhe as batatas fritas e queijo por cima e sirva imediatamente.