Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Luv2bake
Verduras mistas com molho de figo e vinho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 figos frescos, finamente cortados no sentido do comprimento
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- Azeite extra virgem de 170 litros
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta
- 1 (142 gramas) mesclun de saco (qualquer salada de verduras primaverais funciona bem) ou 1 (142 gramas) de folhas de salada de ervas mistas (qualquer mistura de salada de folhas verdes funciona bem)
- 113 gramas de queijo manchego, raspado
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo avelãs, torradas e picadas
- 4 figos frescos, finamente cortados no sentido do comprimento
preparação
-
Adicione 9 figos e vinho à panela.
-
Deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Deixe esfriar por 10 minutos.
-
Usando um liquidificador, purê a mistura de figo.Adicione o azeite, açúcar mascavo, vinagre e 1 colher de chá de sal e misture até ficar homogêneo.Tempere com pimenta moída na hora.
-
Coloque os verdes, as avelãs torradas e as raspas de queijo Manchego em uma tigela grande.
-
Misture o molho com a salada a gosto e misture bem - Top com fatias de figos frescos e mais queijo Manchego/avelãs.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minAlfacesovos, espargos, cabeça de alface, agrião, pepino em luas, rabanetes tops em, chalotas, mostarda, vinagre de vinho, açúcar, maionese, Soro de leite coalhado,salada de primavera com molho de creme de soro de leite coalhado
-
10 minAlfacesóleo, vinagre de vinho, vinagre balsâmico, dente de alho, maionese, cabeça de alface, sementes de gergelim, abacates,salada de forro de prata
-
20 minAlfacessalada legumes sua escolha, salame, queijo, grão de bico, azeitonas, pepino, tomates, pimentas pepperoncini, limão, vinagre balsâmico, orégano, dente de alho, óleo,antipasto anti-stress
-
20 minAlfacesóleo, vinagre de vinho, cebola, mostarda, dente de alho, açúcar, orégano, sal, Pimenta, salsinha, manteiga, açúcar, Pimenta, nozes, cabeça de alface, cabeça de alface, maçã, maçã, queijo,salada de feta de maçã
Adorei