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Jjenkraynakorriss
Salada de peru waldorf de sonny
Quer saber o que fazer com a Turquia que sobrou? Esta salada vai transformar a Turquia em algo realmente exótico, com um sabor frutado, de nozes e picante que você vai querer desfrutar o ano todo. Com tantas variações diferentes, esta salada tem algo para todos! Sirva salada em cima de salada ou em uma casca de pita.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de chá de caril em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peru cozido em cubos
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo uvas sem sementes vermelhas cortadas ao meio
- 1 maçã, cortada e picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado com folhas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
preparação
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Bata maionese, queijo parmesão, vinagre de cidra, açúcar, curry em pó e pimenta preta juntos em uma tigela até ficar homogêneo.Lightly lance carne de peru, uvas vermelhas, maçã, aipo, cebola roxa e nozes em uma tigela de salada; despeje molho sobre salada e misture novamente para casaco.Chill pelo menos 1 hora (ou durante a noite para melhor sabor)..
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