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Salada de peru e maçã com agrião
 
 
4 PorçõesPTM15 min

Salada de peru e maçã com agrião


Para sua próxima correção de proteína! Um bom impulso à Vitamina C também! As frutas secas e amêndoas são minha adição.Eu usei uma variedade de maçãs cultivadas localmente nesta salada.Em uma cópia da revista Good Food de fevereiro de 1988.Update 28 de maio de 2009: Desde postar esta receita, reduzi o óleo pela metade.

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preparação

  1. Em uma tigela grande misture o peru, maçãs, aipo, salsa e frutas secas.
  2. Arrume o agrião em uma travessa grande.
  3. Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a mistura de peru e maçã.
  4. Arrume a mistura de salada em cima do agrião.
  5. Decore com fatias de limão e polvilhe com amêndoas torradas.



Adorei

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