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Benefícios do frango orgânico

Vitamina B3

  1. Embora a compra de produtos orgânicos possa aumentar sua fatura de supermercado, os benefícios para a saúde valem a pena. O frango é um dos melhores lugares para gastar seu orçamento de produtos orgânicos, de acordo com um estudo realizado em novembro de 2010 "Patógenos e doenças transmitidos por alimentos". Se você decidiu comer uma dieta mais saudável, considere os benefícios do frango orgânico e adicione-o à sua lista de compras.

Menos toxinas

  1. Ninguém gosta de pensar em alimentos venenosos, mas aves criadas comercialmente geralmente contêm hormônios, antibióticos e vestígios de pesticidas, os quais podem ser um risco potencial para a saúde. Antibióticos usados ​​em galinhas criadas comercialmente podem ser um dos fatores que causam resistência aos germes em algumas pessoas, e mesmo pequenas quantidades de hormônios podem ter um grande efeito, segundo o "Consumer Reports", possivelmente aumentando o risco de câncer e o início precoce da puberdade. Frango criado comercialmente também pode ser exposto a outros contaminantes, como metais pesados ​​que aparecem em alguns alimentos comerciais de frango.

Menos gordura

  1. Frango orgânico tende a ser menos gorduroso do que seus parentes criados comercialmente, de acordo com a Federação Americana de Culinária, que recomenda adicionar um pouco de gordura à panela quando você estiver cozinhando frango cultivado organicamente. Cortes de carne mais magros tornam o frango uma opção de proteína ainda mais saudável e aceleram o tempo de cozimento para torná-lo uma opção prática para o cozimento diário.

Mais sabor

  1. Outro benefício do frango orgânico é o sabor, de acordo com a American Culinary Federation. Frango que não é produzido comercialmente tende a ser mais macio e com sabores mais complexos, e os clientes parecem preferir o sabor do frango orgânico.



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