Salada de pepino mexicano

Name: salada de pepino mexicano
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pepino médio picado; 1 (248 grama) pode milho de semente inteiro, escoou; 1 (454 gramas) pode tomate estufado, drenado e fatiado; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão vermelho picado; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de alho picado; 1/2 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de coentro seco; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída

Uma combinação de legumes frescos e crocantes com uma pitada de pimenta vermelha picada e outros temperos.

Ingredientes

1 pepino médio picado
1 (248 grama) pode milho de semente inteiro, escoou
1 (454 gramas) pode tomate estufado, drenado e fatiado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá de alho picado
1/2 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá de coentro seco
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Em uma tigela grande, misture o pepino, o milho, o tomate, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o vinagre de vinho tinto.
Tempere com flocos de pimenta vermelha, alho, cominho, coentro, sal e pimenta preta.
pelo menos 30 minutos antes de servir..