Salada de pepino fresco

Name: salada de pepino fresco
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pepino médio, esquartejado e fatiado; 1 tomate médio picado; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola doce picada; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 3/4 colher de chá de endro; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Sempre que eu faço um piquenique, esta salada vem junto. É ótimo com entradas grelhadas ou sanduíches. No verão e no outono, é um dos meus pratos mais pedidos. Ele se mantém bem na geladeira, para que você possa fazer isso antes do tempo.

Ingredientes

1 pepino médio, esquartejado e fatiado
1 tomate médio picado
1/4 colher de chá de pimenta
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola doce picada
2 colheres de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
3/4 colher de chá de endro
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Em uma tigela grande, misture o pepino, o tomate, a pimenta verde e a cebola. Em uma jarra com uma tampa bem justa, misture o suco de limão, o vinagre, o endro, o sal e a pimenta; agite bem
Despeje sobre a mistura de pepino; lance para revestir.Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.Ver com uma escumadeira.