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JPAULEYBUCKNER
Fogão lento carne enlatada doce
Não é sorte; é apenas uma incrível receita irlandesa. Com isso no fogão lento ao nascer do sol, você pode apostar para ocupar lugares à mesa do jantar ao pôr-do-sol. - Heather Parraz, Rochester, Washington
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Ingredientes
preparação
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Em um fogão, misture as batatas, cenouras e cebola.Adicione os assados (descarte pacotes de especiarias de carne enlatada ou guarde para outro uso) .Polvilhe o açúcar mascavo, açúcar, coentro e pimenta sobre a carne.Despeje a água por cima.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 9 a 11 horas ou até que a carne e os legumes estejam macios.
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Retire a carne e os legumes em uma travessa. Fatie um pedaço do peito e sirva com os legumes. Salve o restante do peito para Reuben Strata (guarde também no Localizador de Receitas) ou guarde para outro uso.
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