Frittata de microondas

Name: frittata de microondas
Total time: 10 min
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto em cubos totalmente cozido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada; 4 ovos levemente batidos

"Esse prato rápido e farto é bom a qualquer hora do dia", escreve Delia Kennedy, do Deer Park, em Washington. "Costumo fazer isso quando chegamos de jardinagem, caça ou pesca e não tenho vontade de preparar um grande jantar."

Ingredientes

preparação

Coloque a manteiga em uma chapa de 9 pol. Injetável no microondas. Tampe e coloque no microondas por 20-30 segundos ou até derreter.Adicione presunto, cebola e pimenta verde.Cubra e cozinhe em fogo alto por 1 minuto.Molte em ovos, sal e pimenta
Cubra e cozinhe em fogo alto por 1-2 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar por 3 minutos ou até que esteja completamente assado.Corte em fatias.