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Dragonkitty
Salada de pepino deli alemão (gurkensalat)
Faça e compartilhe esta receita alemã da salada do pepino do Deli (Gurkensalat).
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Ingredientes
preparação
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Para marinada: misture todos os ingredientes, o óleo vem por último; misture bem.
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Em seguida, corte o pepino em fatias finas usando um descascador de batatas.
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Polvilhe sal sobre eles e deixe descansar por 20 minutos.
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Escorra o líquido liberado pelo pepino.
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Misture as fatias de pepino com a cebola e marinada e adicione as ervas.
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Variação: Você pode adicionar azeitonas pretas e cubos de queijo de ovelha ou de cabra.
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