Salada de pepino de espinafre

Name: salada de pepino de espinafre
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1 litro contendo espinafre; 2 pepinos médios; 60 litros de óleo de salada; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de sopa de açúcar ou 1 colher de sopa de açúcar substituto; 1/4 colher de chá de mostarda seca; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de vinagre