Salada de orzo mediterrânea

Name: salada de orzo mediterrânea
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa orzo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho em cubos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; 1 (64 gramas) pode cortar azeitonas maduras, enxaguadas e escorridas; folhas de manjericão fresco ou raminho de salsa, para guarnecer; folhas de manjericão fresco ou raminho de salsa, para guarnecer; 1 (28 gramas) mistura de molho rancho vale escondido pacote; 3 colheres de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de chá de açúcar

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa orzo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho em cubos
Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
1 (64 gramas) pode cortar azeitonas maduras, enxaguadas e escorridas
Folhas de manjericão fresco ou raminho de salsa, para guarnecer

Folhas de manjericão fresco ou raminho de salsa, para guarnecer
1 (28 gramas) mistura de molho rancho vale escondido pacote
3 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de chá de açúcar

preparação

Cozinhe orzo de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal. Enxagúe com água fria e escorra bem.
Misture orzo, pimentão, queijo, azeitonas e manjericão fresco picado em uma tigela grande. (Se estiver usando manjericão seco, adicione ao molho.).
Misture o molho de salada e o tempero, o óleo, o vinagre e o açúcar.
Misture o molho na mistura de orzo.
Cubra e leve à geladeira pelo menos 2 horas.
Decore com folhas de manjericão antes de servir, se desejar.