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Janet Terra-Smith
Salada de nabo
Isto parece uma mistura estranha de ingredientes, mas é uma ótima salada com um sabor doce e levemente azedo.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande com água salgada para ferver.Adicione nabos e cozinhe até ficarem macios, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos.Era fresca.
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Em uma tigela grande, misture os nabos, cebolinha, maçã, abacaxi e açúcar. Mexa para uniformemente casaco com o açúcar.
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Misture o óleo, a água, o sal e a pimenta. Despeje o molho sobre frutas e legumes. Leve e refrigere durante a noite.
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