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Krista
Salada de mirtilo espinafre com frango, nozes e queijo bleu
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo Baby Spinach
- 12 folhas radicchio, para guarnecer
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de nozes, torrado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo azul, esfarelado
- 3 metades de peito de frango, cozidas e cortadas em grão
preparação
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Divida o espinafre entre 4 pratos. Decore cada prato com folhas de radicchio.
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Top espinafre com nozes, mirtilos, queijo bleu e fatias de frango.
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Prepare o vinagrete :.
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Misture a chalota, os bleuberries, o açúcar, o sal, o vinagre de framboesa e o óleo vegetal.
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Regue a salada.
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Haverá alguns restos de vestir.Armazenar na geladeira e usar dentro de alguns dias.
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