Salada de milho e abacate

Name: salada de milho e abacate
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 fatias de bacon; 2 cabeças de alface butterhead; 1 pimentão vermelho picado; 1 molho de cebolinha picada; 4 orelhas de milho doce, cortou a espiga; 2 abacates - descascados, sem sementes e em cubos; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo molho de salada de vinho tinto e vinagre; 3 colheres de sopa de salada de queijo azul; 2 colheres de sopa de mel

Ingredientes

8 fatias de bacon
2 cabeças de alface butterhead
1 pimentão vermelho picado
1 molho de cebolinha picada
4 orelhas de milho doce, cortou a espiga

2 abacates - descascados, sem sementes e em cubos
Uma chávena com capacidade para
170 ml, contendo molho de salada de vinho tinto e vinagre
3 colheres de sopa de salada de queijo azul
2 colheres de sopa de mel

preparação

Refogue o bacon em uma frigideira grande e profunda em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Em uma tigela grande, misture a alface, o pimentão vermelho, a cebolinha e o milho e misture-os. Mexa cuidadosamente no abacate em cubos.
Em uma tigela pequena, misture o molho de vinho tinto e vinagre, o molho de queijo azul e o mel.
Despeje a mistura de molho sobre a salada e misture.Adicione o bacon antes de servir para mantê-lo crocante.