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Salada de macarrão tex-mex
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Ingredientes
preparação
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Encha uma panela grande com água; despeje o azeite e sal.Bring a ferver em fogo alto.Girar no fusilli, e voltar a ferver.Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão tenha cozinhado através, mas ainda é firme para a mordida , cerca de 9 minutos. Corra e reserve.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e misture a carne moída.Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada, e não mais rosa.Era e descarte qualquer excesso de graxa.Misture em mistura de tempero de taco, retire do fogo, e esfriar completamente.
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Combine salsa, molho de rancho, pimentão, cebola verde, jalapenos e azeitonas pretas em uma tigela média. Misture a massa cozida, mistura de carne resfriada, queijo Cheddar e molho de mistura em uma tigela grande.Cubra e leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir.
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