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Jillian
Salada de macarrão rápida e fácil
Meu marido e meu filho detestaram salada de macarrão antes de eu chegar a este. Mas não havia sobras na primeira vez que eu servi isso - agora é um favorito da família de verão! Preenchido com rabanetes frescos e crocantes e aipo, tomates suculentos e pepinos, esta receita nutritiva é uma para tentar com sua gangue. - Melody Loyd, Parowan, Utah
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo massa espiral tricolor não cozida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino semeado picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo finamente fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rabanetes fatiados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates picados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas maduras fatiadas, escorrido
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o pepino, aipo, cebola, rabanete, tomate, azeitonas, queijo, alho em pó e pimenta. Escorra o macarrão e enxágue com água fria; mexa na mistura vegetal.
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Em uma tigela, bata a mistura de molho, o vinagre e o óleo. Frite sobre a salada e misture bem. Reserve imediatamente ou leve à geladeira.
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