Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Keawe
Salada de macarrão de estragão de atum
Meu marido e eu adoramos o sabor único da salada de atum em nosso restaurante local Sweet Tomatoes. A doçura natural do estragão combina lindamente com o atum suave. Eu desenvolvi esta receita em casa e ela chegou muito perto da realidade ... talvez até a supere. A cadeia de restaurantes usa um macarrão misto composto de fettucini de espinafre quebrado, fettucini regular quebrado e conchas do mar, mas eu não costumo manter todas aquelas massas na mão.Eu também tomei a liberdade de adicionar ervilhas (eu só ame ervilhas e atum juntos).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho para salada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 1 colher de sopa de suco de limão ou 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de estragão seco
- 1 colher de sopa de mostarda ao estilo dijon
- 1 colher de chá de açúcar (1 a 2 colheres de chá a gosto)
- 2 (340 gramas) latas de atum em água, escorrido (ou albacora)
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo ervilhas congeladas, sem necessidade de descongelar
- Massa de casca de 400 gramas, cozida a al dente, escorrida e arrefecida
- 1/4 colher de chá de sal (a gosto)
- 1/8 colher de chá de pimenta (a gosto)
preparação
-
Misture os primeiros seis ingredientes (molho).
-
Dobre o atum e as ervilhas.
-
Atire na massa.
-
Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
Refrigere pelo menos duas horas antes de servir.
-
A massa absorverá o molho, os sabores se misturarão e o sabor do estragão seco realmente florescerá.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minFrutos do marcogumelo, ovos, atum, pão,atum na torrada -
40 minFrutos do maróleo, cebola, dentes de alho, alcaparras, tomates, suco de limão, salsinha, flocos de pimenta, atum, massa,macarrão com molho de atum -
45 minFrutos do marcogumelo, leite, atum, brócolis, queijo, cebola, farinha, tomates,atum brócolis enrolar caçarola -
255 minAtumatum cod orange roughy snapper são escolhas Você também combina typ, limões, limão, dente de alho, cebola, Pimenta jalapeno, coentro, salsinha, tomates, sal, abacate,pescado ceviche
Adorei