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Chef Kiki
Salada de laranja, azeite e erva-doce
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Ingredientes
preparação
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Esfregue uma tigela grande várias vezes com a superfície de corte do dente de alho; descarte o alho. Em uma tigela, bata o óleo, o suco de laranja, sal e pimenta.
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Adicione a rúcula à tigela e misture com o molho; transferir a rúcula para servir pratos refrigerados.Adicione as laranjas, erva-doce e azeitonas para a tigela com o molho; gentilmente jogá-los para revestir levemente com molho e organizar sobre a rúcula nas placas.Polvilhe com sal e pimenta adicionais e sirva imediatamente.
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