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Salada de frango betty
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Ingredientes
- Massa de marisco de 284 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo frango cozido em cubos
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aipo picado
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo amêndoas desfiadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de maionese com teor reduzido de gordura
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Cozinhe o macarrão na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme até a picada, 8 minutos. Enxágue em água fria até esfriar e escorra.
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Combine macarrão, frango, aipo e amêndoas em uma tigela grande. Misture maionese, suco de limão, sal e pimenta em outra tigela. Despeje a mistura de maionese em mistura de macarrão; mexa bem.Faça ovos em massa.Cubra e leve à geladeira por 6 horas.
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