Salada de frango balsâmico

Name: salada de frango balsâmico
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 6 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada), cortadas em tiras centimétricas; 4 colheres de azeite, dividido; 1/2 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo tomates cereja cortados ao meio; 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo salada mista rasgada

"Esta é uma alternativa fácil, elegante e saborosa aos jantares de TV", compartilha Rebecca Lindamood, de Le Roy, Nova York. "Meu marido se apaixonou por esse prato principal na primeira vez que o servi e regularmente pede que eu o faça novamente. "

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue o frango em 1 colher de sopa de óleo até não mais rosa.Adicione alho; cozinhe por mais 1 minuto. Retire da panela
Na mesma frigideira, leve o vinagre para ferver. Adicione o frango, tomate, manjericão, sal, pimenta e óleo restante; Cozinhe e mexa até aquecer completamente. Divida a salada entre seis pratos; Cubra com mistura de frango.