Salada de florete ao curry

Name: salada de florete ao curry
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo floretes de brócolis frescos; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo couve-flor fresca; 1 pacote (142 gramas) cranberries secas; Óleo vegetal de 60 litros; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de vinagre branco; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 1-1/2 colheres de chá de caril em pó; 1-1/2 colheres de chá de molho de soja; 1/4 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas, tostado

Meu chefe me deu a receita para este medley de vegetais ao curry.Uma contribuição de potluck única, é fácil de transportar em um refrigerador refrigerado.Graças ao clima ameno aqui, meu marido e eu jardim durante todo o ano e crescem nossos próprios ingredientes de salada.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o brócolis, couve-flor e cranberries.In uma tigela pequena, bata o azeite, vinagre, açúcar mascavo, cebolinha, curry, molho de soja e alho.Whisk na maionese até misturar.Despeje sobre a mistura de brócolis e misture casaco.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, mexendo várias vezes.Basta antes de servir, misture as amêndoas.