Sopa de salada de presunto

Name: Sopa de salada de presunto
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1/4 litro de água; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Sal e pimenta a gosto; 4 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto em cubos totalmente cozido; 2 costelas de aipo picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo camarão pequeno cozido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo cebolas verdes fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Adicional de endro, opcional; Sal e pimenta a gosto; Folhas de alface; Adicional de endro, opcional

Raramente eu chego em casa com sobras quando eu tomo esta salada apetitosa para a reunião de família e potlucks no trabalho.É caloroso ainda refrescante, ea "tigela" comestível torna divertido para servir.Os nossos dois filhos, 26 e 28, considerá-lo um deleite .

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve a água e a manteiga para ferver. Adicione a farinha e o sal de uma vez, mexendo até formar uma bola lisa. Retire do fogo; deixe descansar por 5 minutos.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Continue batendo até a mistura ficar lisa e brilhante
Espalhe a massa no fundo e suba pelas laterais de uma chapa untada de 9 polegadas. Bata a 400 ° por 30 a 35 minutos ou até que fiquem inchados e dourados.Ferve o puff com um garfo.
Em uma tigela, misture o presunto, o aipo, camarão, pimentão, cebola, maionese, endro, sal e pimenta. Puff linha com alface; encher com mistura de presunto.Garnish com endro, se desejar.Girar as sobras.