Salada de feijão preto orzo

Name: salada de feijão preto orzo
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo latas de feijão preto, lavadas e escorridas ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo feijões pretos recém cozidos; 1 azeitona madura, fatiada, escorrida; 2 tomates médios, sem sementes e picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de cominho, moído; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo massa, cozida, orzo; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo espinafre fresco

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo latas de feijão preto, lavadas e escorridas ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo feijões pretos recém cozidos
1 azeitona madura, fatiada, escorrida
2 tomates médios, sem sementes e picados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
2 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal

2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de cominho, moído
1/4 colher de chá de pimenta
1/8 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo massa, cozida, orzo
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo espinafre fresco

preparação

Misture os grãos, azeitonas, tomates, cebolas e coentro em uma tigela grande.
Misture o óleo, suco de limão, cominho, pimenta e sal; misture com a mistura de feijão. Misture a massa.
Deixe repousar por 1 hora para misturar sabores.
Sirva à temperatura ambiente como acompanhamento ou espinafre