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SERINA STONE
Salada de feijão preto de manga
Manga, feijão preto, milho e pimenta vermelha em uma refrescante, é muito quente para cozinhar salada.Certifique-se de refrigerar as sobras.
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Ingredientes
- 1 manga média, descascada e em cubos
- 1 pimentão vermelho médio picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão preto enlatado e enxaguado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de milho
- 4 cebolas verdes, cortadas em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro
- Limão, espremido
preparação
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Combine manga, pimentão vermelho, feijão preto, milho, cebolinha e coentro em uma tigela grande.
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Misture o suco de limão, azeite, alho, cominho, pimenta em pó, sal e pimenta em uma tigela pequena. Adicione molho à mistura de frutas e vegetais; lance para o revestimento.Adicione alface e misture levemente para misturar.
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