Salada de espinafre e boysenberry de pati

Name: salada de espinafre e boysenberry de pati
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Azeite de 60 litros; 1 colher de chá preparado rábano; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de geléia de boysenberry; 1 (397 gramas) de folhas de espinafre; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo amoras frescas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas torradas

Esta salada de verão leve e refrescante é feita com amoras de amoras porque é isso que nós cultivamos. Você poderia facilmente usar uma combinação de framboesas com conservas de framboesa ou morangos com conservas de morango.

Ingredientes

preparação

Faça o molho combinando o azeite, rábano, vinagre de arroz, açúcar mascavo e geléia de amora no liquidificador. Misture até ficar homogêneo.
Coloque o espinafre em uma tigela grande. Regue o molho sobre o espinafre e misture até que as folhas estejam uniformemente revestidas. Salpique as amoras e amêndoas por cima da salada; sirva imediatamente.