Salada de espargos, feijão e pistache

Isso se enquadra na categoria: Impress the Company! Por outro lado, eu não recomendo esperar até que a empresa venha experimentar. Ela pode ser preparada com antecedência, adicionando alface, nozes e molho antes de servir. Você também pode usar ricota salata em vez de queijo de cabra. no curativo de acordo com a receita, como eu achei que realmente não precisava de muito.É adaptado de uma receita encontrada no New York Times Magazine.