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Oana
Salada de cuscuz temperada de tomate vegan
Cuscuz não tem que ser simples ou mesmo um acompanhamento para outra coisa.Este prato vegan prova isso.Ele pode ser comido sozinho ou com uma salada.É perfumado, enchimento e cheio de especiarias que são obrigados a por favor.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de canola em uma panela em fogo médio.Adicione cebola e alho e cozinhe até amolecer, cerca de 2 minutos.Mexa no cominho, coentro, sal e pau de canela; cozinhar 3 minutos.Despeje em caldo de legumes e molho de tomate.Traga para ferver.Remover do fogo.
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Mexa o cuscuz na panela; cubra e deixe descansar até que o cuscuz esteja cozido por cerca de 10 minutos. Retire o pau de canela; polvilhe o coentro em cima.
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