Salada de cuscuz israelense com tomate cereja assado

Name: salada de cuscuz israelense com tomate cereja assado
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz israelense; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja; 3 dentes de alho; 10 azeitonas, kalamata, cortadas em lascas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa, folha plana italiana, picada; 5 folhas de manjericão, slivered; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco; Um copo com capacidade para 130 ml contendo edamame (soja)

Esta salada tem uma deliciosa profundidade de sabor com tomates cereja assados, ervas frescas e grãos integrais. Esta é uma salada de recheio que pode ser uma refeição vegetariana, ou pode ser servida ao lado de um espeto de camarão ou frango para uma refeição leve.

Ingredientes

preparação

Preparação: Assar tomate e alho da seguinte forma.Corte tomates cereja ao meio e coloque CORTE LADO PARA CIMA em uma panela de assar que foi pulverizado com spray antiaderente.Funhar em dentes de alho sem casca.Roast em forno 400 por 20 minutos ou até que você ver pedaços de marrom ao redor da panela.Não é necessário virar.Inserir - você está assando com o lado cortado para permitir que mais evaporar dos tomates.
Enquanto isso, cozinhar cuscuz israelense de acordo com as instruções da embalagem.Outro grão poderia ser substituído, como bulgar ou cevada.Você deve ter cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cozido.Permitir esfriar um pouco antes de combinar.Dica - você pode misture 1 colher de sopa de óleo para evitar que grude até que você esteja pronto para jogar a salada.
Faça o molho: misture o azeite, o vinagre, o interior mole do alho assado, sal e pimenta a gosto. Bata juntos.
Montagem: Combine cuscuz, azeitonas, feijão edamame, salsa e manjericão com molho. Misture e sirva à temperatura ambiente, ou leve à geladeira.