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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Quinoa mexicana
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Quinoa mexicana


Como uma alternativa mais saudável ao arroz mexicano ou espanhol, esta versão usa quinoa sem glúten em vez de arroz para suas proteínas e fibras adicionais e excelente sabor.No entanto, ainda tem todo o sabor e especiarias de seu prato de arroz mexicano ou espanhol habitual.

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preparação

  1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a quinoa e a cebola no azeite quente até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e o jalapeno à mistura de quinoa e cozinhe até o alho ficar fragrante e levemente amolecido, mais 1 ou 2 minutos.
  2. Misture a lata de tomates cortados em cubos com chiles verdes, mistura de tempero de taco e caldo de galinha em mistura de quinoa.Trazer a ferver, reduzir o calor para médio-baixo e deixe ferver até que tenha sido absorvido, 15 a 20 minutos.Mexa no coentro.


Nutrição

CaloriesCalorias

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