Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Login
Salada de cuscuz de verão
Uma salada de verão absolutamente fantástico.Nice por conta própria, mas também adorável com um pedaço de carne assada.Fonte de receita é um pequeno livreto chamado 'Simple Summer Food' que veio junto com a adição de junho (06) do 'Good Food' britânico Embora não seja uma receita tradicional do Oriente Médio, incluí-lo em minhas receitas africanas para o Zaar World Tour, pois inclui cuscuz e grão de bico e todo o prato certamente tem sabor mediterrâneo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Cuscuz de 255 gramas (250g)
- Azeite de 130 litros (125 ml)
- 400 g de grão-de-bico enlatado (400 gramas)
- Azeite de 130 litros (125 ml)
- Courgettes de 284 gramas, cortados na inclinação (300g)
- 284 gramas de tomate cereja, metade (300 g)
- 250 g de queijo halloumi, cortados em fatias grossas, depois cortados ao meio ao comprido (28 pacotes = 227 198 gramas)
preparação
-
Couscous ponta na tigela, despeje sobre o caldo de ebulição e mexa.Cubra e deixe por 4-5 minutos.
-
Misture os ingredientes do molho juntos.
-
Afofar o cuscuz com um garfo, misture o grão de bico e metade do molho.Pile em uma grande travessa.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira ou uma frigideira grande. Frite as fatias de courgette em fogo alto por 2-3 minutos até dourar escuro. Treine no papel de cozinha e tempere com sal e pimenta. Coloque os tomates, corte o tamanho para baixo, na panela e cozinhe por 2 minutos até marrom tingido por baixo.Retire da panela e tempere com sal e pimenta.Top o cuscuz com courgettes, em seguida, os tomates.
-
Se a panela estiver seca, coloque um pouco mais de óleo, aqueça e acrescente o halloumi. Frite por 2-3 minutos, virando até ficar crocante e crocante. Empurre em cima dos tomates e despeje sobre o molho restante. folhas de menta.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minEspeciariasManteiga sem sal, farinha, Farinha de milho degermed, Agentes fermentadores que atuam diretamente fosfato, sal, Tempero de alho, Temperos pimenta, Ovo, Creme de leite creme, Manteiga sem sal, queijo, Milho, cebola,caçarola de pudim de milho cozido -
23 minQueijocaldo de galinha, manteiga, páprica, páprica, cogumelo, estragão, sal, queijo,pimentões e cogumelos cozidos -
30 minQueijocaldo, alho-poró, cogumelo, multas herbes, Pimenta, farinha, queijo, salsinha, chantilly, alho-poró,sopa de creme de alho-poró -
30 minQueijoqueijo, queijo, amido de milho, dente de alho, vinho, suco de limão, aguardente de cereja kirsch, mostarda, noz-moscada, dippers,fondue de queijo (tyler florença)
Adorei