Picadas de alcachofra ii

Name: picadas de alcachofra ii
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (184 gramas) jarra corações de alcachofra marinados, drenados, reservados; 1 cebola picada; 1 dente de alho descascado e picado; 8 ovos levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca recortada; 1 molho de pimenta quente; 1/4 de colher de chá de tempero de estilo italiano; 1 molho de pimenta quente; 1 molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco

Quente e saboroso, esses aperitivos parecidos com quiche são um favorito popular.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte levemente quatro forminhas de muffin de 4,5 cm.
Coloque reservado de corações de alcachofra marinados em uma panela média. Em fogo médio, cozinhe lentamente e mexa a cebola e o alho até ficarem macias.
Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture corações de alcachofra, ovos, queijo Cheddar, queijo suíço, queijo parmesão, salsa, pimenta preta, tempero de estilo italiano, molho de pimenta e molho Worcestershire.Blenda até ficar homogêneo. Mexa as cebolas, o alho e pão ralado seco.
Encha os tachos com aproximadamente 2 centímetros de espessura com a mistura. Deite no forno pré-aquecido 12 a 15 minutos, até ficar firme e levemente dourado.