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Salada de couve-flor e ervilha de ginny
Uma boa salada saudável, ótimo com qualquer refeição ou por si só para almoço.Serve imediatamente ou relaxe e sirva mais tarde.
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Ingredientes
- 1 couve-flor grande cabeça, dividida em pequenas florzinhas
- 1 (284 gramas) pacote de ervilhas congeladas, descongeladas
- 1 cebola pequena picada
- 2 talos de aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pedaços de bacon
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar reduzido em gordura
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar reduzido em gordura
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo maionese light
- 1 (227 gramas) recipiente reduziu o creme de leite azedo
- 1 colher de sopa de mostarda preparada
- 2 colheres de sopa de adoçante de sucralose granular sem calorias (como Splenda®)
- 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
- 1 colher de chá de sal temperado (como o LAWRY'S®)
preparação
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Em uma tigela grande, misture a couve-flor, as ervilhas, a cebola e o aipo. Misture em pedaços de bacon, queijo parmesão e queijo Cheddar.
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Misture a maionese, creme azedo, mostarda, adoçante, vinagre e sal temperado em uma tigela separada. Despeje sobre os legumes e misture bem.
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